40 st pizzabullar
Ingredienser:
50g margarin flytande 80%
5 dl lättmjölk
1pkt jäst
1tsk salt
1msk socker
1st ägg
13dl vetemjöl
2dl ketchup
2pkt bacon
4dl riven ost 17%
2msk pizzakrydda
Gör såhär:
1, Rör ut jästen i fingervarm mjölk.
2, Tillsätt margarin, salt, socker och mjöl.
Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
3, Dela degen i två delar. Kavla ut varje del och
fördela ketchup, baconbitar och ost på.
4, Rulla ihop degen som en rulltårta och skär i
40 bitar (20st bitar/rulltårta).
5, Lägg i bullformar. Låt jäsa 15-20 minuter.
6, Pensla med uppvispat ägg och strö över pizzakrydda.
Grädda i 225 grader i 8-10 minuter.
4sp/pizzabulle om man följer receptet.
Vill man så kan man tex ta en annan sorts ost.
Smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar